【肉夹馍的做法】肉夹馍：认真吃早饭才是正经事（附卤肉做法） 肉夹馍是我们家全票通过的最喜欢早餐，吃再多次也不会烦，玩面粉人的通病，就好比一直说的“外行看热闹，内...
2017年12月02日
2017年12月02日
长治面片汤
长治面片汤 简介 “面片”是山西长治面食的一种，古代称煮饼，老百姓也称其为“蝴蝶过河”。长治农村有春季吃炒抉片，夏季吃蒜泥揪片，秋季吃浇卤切片，冬季吃热汤拽片的...
2017年12月02日
【卤肉饭的做法】非正宗的美味儿关系：卤肉饭&卤肉面
【卤肉饭的做法】非正宗的美味儿关系：卤肉饭&卤肉面 自己动手做饭的乐趣，关键就在于你可以随心所欲的改编脑中既定的某种做法与方式。 多加一克盐，少加一克糖...
2017年12月02日
【卤肉的做法】高大上的私房卤肉寿司饭
【卤肉的做法】高大上的私房卤肉寿司饭 马上就是小长假了，少不了亲朋好友聚餐，今天这个饭饭，是俺家宴客时经常做的，每每上桌时，都迎来赞叹，吃到嘴里后，便是赞扬声了...
2017年12月02日
长治小吃：长子炒饼
长治小吃-长子炒饼简介：长子炒饼是山西省长治著名的汉族小吃，是长治人民喜爱吃的美食。早在清光绪年间就流传到晋、冀、鲁、豫各地。其特色是柔软利口、清香不腻，不仅是...
2017年12月02日
【卤肉饭的做法】浓香卤肉饭给重口味爱好者
【卤肉饭的做法】浓香卤肉饭给重口味爱好者 重口味的卤肉饭~时不时地一定会做一份~ 做了很多，拍的也不少?？芍两衩灰淮闻牡铰獾模獯蟾攀桥牧说谒拇瘟税蓗总觉得图...
2017年12月02日
香辣羊里脊
香辣羊里脊 香辣羊里脊 原料: 羊里脊500克 小米辣8根 香菜60克 蒜4瓣 调料: 姜汁1茶匙(5ml) 生抽2茶匙（10ml） 老抽1茶匙（5ml） 糖1...
2017年12月02日
【花甲的做法】两道菜变成一道菜:花甲煲鸡
【花甲的做法】两道菜变成一道菜:花甲煲鸡 首先,请原谅小潺的懒惰!两道菜变成一道菜:花甲煲鸡 本来是2道菜,结果被小潺一偷懒,只出来了一道菜,又是一款混搭呀!两...
2017年12月02日
潞城甩饼
潞城甩饼 简介 潞城甩饼是上党潞城地区独有的一种汉族民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。明《 潞州志》、清《潞安府志》都有“立春、迎春、鞭春及春盘、春饼”的...
2017年12月02日
【卤肉的做法】正确的卤肉方式打造一锅香味醇正的老卤汁
【卤肉的做法】正确的卤肉方式打造一锅香味醇正的老卤汁 家里来客人，整两个卤味，下酒菜就有了。吃面的时候，切两片卤牛肉，面也顿时活色生香起来。没时间做菜的时候，提...
2017年12月02日
白猪头肉
白猪头肉 简介 白猪头肉是一种山西长治地区具有独特风味的汉族名菜。色泽洁白，肉质脆软。是当地群众喜食的卤肉制品。据说，古时潞安府（长治市）东街香角巷孙家祖辈有人...
2017年12月02日
【花甲的做法】春天韭菜鲜 :韭菜辣炒花甲
【花甲的做法】春天韭菜鲜 :韭菜辣炒花甲 春天的韭菜特别香。 著名诗人杜甫就曾留下诗句，“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，一幅闲适的画面让不少人羡慕不已。 韭菜是春香...
