【卤肉的做法】全料卤肉,一道菜管三顿!

【卤肉的做法】全料卤肉,一道菜管三顿!

【卤肉的做法】全料卤肉,一道菜管三顿! 晚餐食单:全料卤肉 懒劲儿上来的时候,特别喜欢做些百搭的“盆”菜,譬如这道卤肉,味香料足又方便留存,一次多做些够管三顿、...
【花甲的做法】春天不能错过的一道必吃菜-香辣花甲炒蒜苗

【花甲的做法】春天不能错过的一道必吃菜-香辣花甲炒蒜苗

【花甲的做法】春天不能错过的一道必吃菜-香辣花甲炒蒜苗? 春季有很多美味又有营养的时令蔬菜,像蒜苗、韭菜、茼蒿、香椿等都是餐桌上的美味春芽。春季是流感、某些传染...
鸡蛋饼(两篇)

鸡蛋饼(两篇)

鸡蛋饼------文/碧云天下 鸡蛋饼,富有营养的早点;小城的婆娘们往往拿俩个自家儿从乡下买的草鸡蛋,早早的来到做鸡蛋饼的摊位前,等上个三五分钟,饼快熟了再加一...
五豆滋补汤(素版)

五豆滋补汤(素版)

五豆滋补汤(素版) 五豆滋补汤 原料:红豆、黄豆、绿豆、白腰豆、黑豆各30克,蜜枣4枚,桂圆4枚,陈皮6克,水1500ml 做法: 1) 陈皮清洗干净,用清水浸...
粉条豆腐丝

粉条豆腐丝

粉条豆腐丝 简介 粉条豆腐丝是位于晋中的阳泉市隶属的平定县的一道传统菜,道菜主料是粉条和油豆腐丝,成菜特点是,豆腐丝是炸过的,外脆里嫩,菜看着很温和,没有一点热...
吃酸汤鱼、 酸菜鱼也要加小心

吃酸汤鱼、 酸菜鱼也要加小心

吃酸汤鱼、 酸菜鱼也要加小心 酸汤鱼和酸菜鱼,分别是我国的贵州和四川的代表菜。虽然,原料和烹调方法稍有不同。但是他们共同的特点就是:菜肴酸爽可口、鱼肉嫩滑、诱人...
如何做出美味披萨?一定要掌握这几个要点

如何做出美味披萨?一定要掌握这几个要点

如何做出美味披萨?一定要掌握这几个要点 相信很多人都很熟悉披萨这款美食吧,毕竟肯定没少吃哦!不过不知道大家会不会做呢?即使勉强作出了一张像样的披萨却依旧不算美味...
莜面河捞

莜面河捞

莜面河捞 简介 莜面河捞和山西盂县的特色美食,用莜面做成的面条,特点是面条劲道十足,爽滑可口,吃法是将面条加上当地特产的芥花,再加上山西特产的老陈醋,可根据自己...
【花甲的做法】香辣海鲜味拌饭酱炒花甲

【花甲的做法】香辣海鲜味拌饭酱炒花甲

【花甲的做法】香辣海鲜味拌饭酱炒花甲 家里两位男童鞋对各种贝壳类的都很感兴趣,特别是我家的初中生小伙子,每个周末回家,问他想吃什么,他都会说:“炒花甲或者炒螺”...
酸菜鱼的味道

酸菜鱼的味道

酸菜鱼的味道 酸菜鱼是从小吃到现在的一道美味,乃川菜的一名菜。对我来说,只要一提到酸菜鱼,心里就莫名的欢喜哦,汤酸酸的,鱼鲜鲜的,吃起来香香的。那年代吃鱼可不像...
【花甲的做法】海的味道:花甲烩白菜

【花甲的做法】海的味道:花甲烩白菜

【花甲的做法】海的味道:花甲烩白菜 白菜尤其糯软,是长在土地里的白菜见到了来自海洋深处的贝壳,两当益彰,忘情相拥。竟亦有意想不到的清甜。 花甲,多是拿来炒制,很...