右玉混糖月饼

右玉混糖月饼

右玉混糖月饼 简介 混糖月饼,是右玉相传甚久的风味食品,其制作方法是:将白面粉、白糖(或红糖)、葫油按10:4:4的比例配齐,再加适量发酵粉或苏打,用五六成热的...
右玉熏鸡

右玉熏鸡

右玉熏鸡 简介 右玉熏鸡是山西传统的汉族名吃。色泽红艳,肉质细嫩,味道十分鲜美,易于保存,一般在夏季也可存放一周至十天不变质。右玉县是山西著名的优良鸡种。右玉边...
【披萨的做法】中西合璧的好味道:卤肉披萨

【披萨的做法】中西合璧的好味道:卤肉披萨

【披萨的做法】中西合璧的好味道:卤肉披萨 十一假期结束了,节日期间大家是不是都大吃大喝过来的?我这次控制的还不错,在烟台吃了一些海鲜,但也没有暴饮暴食,而且大部...
转面

转面

转面 简介 转面为山西省高平市汉族传统面食之一。 做法 将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅...
油糊角

油糊角

油糊角 简介 油糊角,是山西汉族小吃,色泽金黄,豆馅酥甜可口,菜馅鲜香脆嫩。创制于唐代。用面粉做成油糊角,里面分别包上鸡蛋、豆腐、粉丝、粉皮、韭菜、芝麻、萝卜等...
【卤肉的做法】妈妈做的味道永远都是最好的味道-卤肉拌黄瓜

【卤肉的做法】妈妈做的味道永远都是最好的味道-卤肉拌黄瓜

【卤肉的做法】妈妈做的味道永远都是最好的味道-卤肉拌黄瓜 在外边这么多年,还是最喜欢吃老妈做的饭!因为我总是觉得,只有老妈做的饭,才是最符合自己的胃口的!纵然是...
卷白馍

卷白馍

卷白馍 简介 卷白馍是晋城有名的风味小吃,每年的农历二月初二,家家必吃卷白膜。卷白馍,顾名思义,就是在馍里面卷上上百种菜,当然了,那只是从字面上去理解,卷上百种...
【卤肉的做法】卤肉、卤蛋、卤千张丝、卤千张结--杂卤

【卤肉的做法】卤肉、卤蛋、卤千张丝、卤千张结–杂卤

【卤肉的做法】卤肉、卤蛋、卤千张丝、卤千张结--杂卤 整天看着大家卤这个,卤那个,看得我嘴馋心痒,这个周末本想做个卤肉,又想做个卤蛋,还有前一阵妈妈的朋友送给我...