晋中油糕 简介 油糕，是以黄米（即软黍米面）为皮，糖料或枣泥、豆沙等为馅，经油炸制而成的食品。色泽金黄，外焦里嫩，绵软香甜，美味可口。 晋中一带，油糕的种类很多...
2017年12月07日
2017年12月07日
【牛肉面的做法】下班后如何快速吃到香喷喷的卤牛肉面
【牛肉面的做法】下班后如何快速吃到香喷喷的卤牛肉面 这年头，在社会上生存已经很累，很不容易，但是再苦再累也不能亏待了自己的身体。身体是革命的保证，看来是真理?？?..
2017年12月07日
【卤肉饭的做法】台式卤肉饭（万能卤肉酱的家庭做法）
【卤肉饭的做法】上班族的超人气快手晚餐——台式卤肉饭（万能卤肉酱的家庭做法） 台式卤肉饭是什么时候来到我们身边的？我都没太多感觉，突然走到哪儿都能吃到它了：咖啡...
2017年12月07日
10道蒸菜做法：豉香蒸排骨的做法
10道蒸菜做法：豉香蒸排骨的做法 蒸菜，相对于其他烹饪方法，使用油脂较少，更好的保留住食物的营养，原汁原味，是非常健康的饮食方式。以下，整理了10道蒸菜做法，希...
2017年12月07日
晋中油面
晋中油面 简介 油面是太谷县的传统食品，状似馒头，经油炸制而成。外酥内软，香甜可口。 历史文化 清乾隆年间，太谷县即有油馍、油食等油炸食品。到咸丰、同治时，西街...
2017年12月07日
【卤肉饭的做法】香菇卤肉饭-自己做更实惠好吃
【卤肉饭的做法】香菇卤肉饭-自己做更实惠好吃 去逛街的时候看见一家台湾餐厅卖的都是台湾风味的快餐，我当时叫的就是香菇卤肉饭，味道还不错，米饭挺多的...
2017年12月07日
昔阳吊炉小烧饼
昔阳吊炉小烧饼 简介 昔阳吊炉小烧饼，俗称烧饼，是昔阳传统食品。产生于金元时期，迄今有八百余年历史。当时，外族侵略，战火纷起，人们为了逃避战乱经常离乡背井，一种...
2017年12月07日
【卤肉的做法】卤牛肉好吃的秘诀
【卤肉的做法】卤牛肉好吃的秘诀 各种肉的吃法千千万，但卤好切片直接上桌的好像只有牛肉最受欢迎，比较隆重的宴席上总能见到它。 自己在家卤煮牛肉也不是件难事，根据自...
2017年12月07日
【卤肉卷的做法】如何秘制卤肉卷的提味酱料-卤肉卷
【卤肉卷的做法】如何秘制卤肉卷的提味酱料-卤肉卷 卤肉卷：这个卷卷，这两年在成都倒是火爆。磨子桥那里有个“贵哥卤肉卷”，随时路过，看到排的队没有三十米，也有十几...
2017年12月07日
甜荞面凉粉
甜荞面凉粉 简介 甜荞面凉粉，在寿阳一带常为食用，是夏季的风味凉面之一。 历史文化 相传赵匡胤由黄泽关到山西，正是暑伏天气，走到南岔贯寺，已是人困马乏，想吃点凉...
2017年12月06日
【卤肉饭的做法】卤肉饭-卤一锅肉拌饭吃
【卤肉饭的做法】卤肉饭-卤一锅肉拌饭吃? 【卤肉饭】这道饭菜肉香浓郁、甜咸适口、肥而不腻、卤汁香醇。将卤肉浇在米饭上，让每一粒米都吸满了肉汁，吃起来非常解馋过瘾...
2017年12月06日
太谷熏鸽
太谷熏鸽 简介 太谷熏鸽是山西省太谷县的汉族传统名菜，色泽金红、熏香味浓、入口醇香、营养丰富的熏鸽摆在餐桌上，令人垂涎。已有近100年的历史，太古熏鸽始创于清代...
