【卤肉的做法】酱油卤肉，最简单的美味 看到这十足诱惑的大肉菜，你一定想象不到它的做法有多简单，简单到我都不好意思发博！ 可以这么说吧，有史以来没有哪种中式的猪肉...
2017年11月29日
2017年11月29日
山西小吃：莜面栲栳栳-莜面窝窝
山西特色小吃：莜面栲栳栳 简介 “莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成，形状像斗的容器。也叫“笆斗”。...
2017年11月28日
新手开烧烤店要准备什么？
新手开烧烤店要准备什么？ 创业的人是在不断的增加，而行业的发展也会给现代的投资者带来广阔的商机市场，其中烧烤行业发展空间良好，在市场中拥有非常大的受众群体。毕竟...
2017年11月28日
【花甲的做法】油爆花甲-做出原汁原味的吮指最爱
【花甲的做法】油爆花甲-做出原汁原味的吮指最爱 油爆花甲 原料：蛤蜊1000克、青辣椒1/2个、红干椒1个、葱姜、花生油适量、白酒1小勺、醋1小勺、酱油1小勺 ...
2017年11月28日
灵丘黄烧饼
灵丘黄烧饼 简介 灵丘黄烧饼，是山西省灵丘县的特色小吃，由于其色泽金黄，味道可口，广受青睐。灵丘黄烧饼，源于清期中叶,距今已有四百年的历史,形状美观、香甜酥脆、...
2017年11月28日
【花甲的做法】加了秘密武器的菜：酱炒花甲
【花甲的做法】加了秘密武器的菜：酱炒花甲 同事经常向我们推荐，他家附近有家饭店，做的肚包鸡，文蛤什么特别好吃，象是加了什么秘密武器。一天，在办公室逮了个机会，敲...
2017年11月28日
解答绿豆饼能够存放多久
解答绿豆饼能够存放多久 绿豆饼想要放的时间比较长的话，一般需要添加食品添加剂，而且还要真空包装（用添加剂来维持存放时间不在我们的讨论范围内）。如果不添加食品添加...
2017年11月28日
灵丘熏鸡
灵丘熏鸡 简介 灵丘熏鸡是山西省灵丘县的汉族传统名菜，已有270多年的历史，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。 灵丘熏鸡烹制加工时又加入了...
2017年11月28日
【花甲的做法】味道甩大排档几条街的鲜罗勒炒花甲
【花甲的做法】味道甩大排档几条街的鲜罗勒炒花甲 傍晚去市场，看到海鲜档卖花甲的盆里就剩下那么一斤左右的花甲，还个个伸出触角看着非常生猛，盆里的水也很清澈?？吹秸?..
2017年11月28日
石锅鱼店投资成本分析
石锅鱼店投资成本分析 餐饮行业的利润比较高，而且投资小吃店需要的成本也相对比较低，因此投资小吃行业是很多创业者喜欢的。而石锅鱼作为小吃的一种也有着不错的利润，那...
2017年11月28日
【花甲的做法】爆炒花甲（比外面还要好吃的炒花甲）
【花甲的做法】爆炒花甲（比外面还要好吃的炒花甲） 吃过很多家的炒花甲，好吃的也吃过不少，不过最近有几家自砸招牌，花甲里面全部是沙，吃得完全没有心情了。估计是生意...
2017年11月28日
大同黄糕
大同黄糕 简介 大同黄糕，是山西大同一带常见的汉族糕类家常食品，原料是黄米面，先用温水和成碎块状（散粒），上笼蒸熟，然后倒在盆里用手再揉一遍，边揉边在其表面抹点...
