梅州特色小吃：醋溜鱼 简介 梅江醋溜鱼是广东梅州市梅江区的特色美食，是当地的名优特产。 产品特性： 醋溜鱼是广东地区汉族传统名菜，佐洒佳肴。鲩鱼作原料，用生姜、...
2018年06月22日
2018年06月22日
梅州小吃：大埔牛肉干
梅州特色小吃：大埔牛肉干 简介 大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色风味美食，是当地的名优特产。牛肉干香韧可口，回味无穷，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养...
2018年06月22日
梅州小吃：杂锦豆腐煲
梅州特色小吃：杂锦豆腐煲 简介 杂锦豆腐煲是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和...
2018年06月22日
梅州小吃：平远脐橙
梅州特色小吃：平远脐橙 简介 平远脐橙是地理标志保护产品。平远县北部山区特产的平远脐橙，其果顶有脐，故名脐橙。平远脐橙在平远县特定的地理环境和自然条件下，形成了...
2018年06月22日
梅州小吃：葱油鸡
梅州特色小吃：葱油鸡 简介 梅州葱油鸡是广东梅州市平远县的特色美食，是当地的名优特产。属于粤菜系。 菜品特点：此菜用材简单，制作方便，滑润细嫩，清鲜醇厚，葱香四...
2018年06月22日
四川小吃：棒棒鸡
四川特色小吃：棒棒鸡 简介 棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。它突破传统的小...
2018年06月22日
丽江小吃：腊排骨火锅
丽江特色小吃：腊排骨火锅 简介 丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放到可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，盐味已经深入骨...
2018年06月22日
丽江小吃：摩梭人的猪膘肉
丽江特色小吃：摩梭人的猪膘肉 简介 简介又称“琵琶肉”。普米、纳西等族食物。将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完整的腊猪，...
2018年06月22日
丽江小吃：黑山羊火锅
丽江特色小吃：黑山羊火锅 简介 黑山羊火锅是云南丽江的一个特色美食菜。它在云丽江堪称一绝，在长水路形成“黑山羊一条街”的壮观长景，且为了突出黑山羊的黑，招牌清一...
2018年06月22日
丽江小吃：腌酸鱼
丽江特色小吃：腌酸鱼 简介 腌酸鱼是摩梭人,纳西人家待客及送来友的一种传统佳肴 .腌酸鱼虽十里不同风，各家有各家的风味，但都共同遵循一个古现，用沪沽湖里特产的半...
2018年06月22日
上海小吃：油豆腐线粉汤
上海特色小吃：油豆腐线粉汤简介油豆腐线粉汤是上海地区汉族传统小吃。干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清...
2018年06月22日
丽江小吃：坨坨肉
丽江特色小吃：坨坨肉 简介 坨坨肉，彝语称“乌色色脚”， 意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名。是迪庆彝族的主要煮肉形式，将猪肉或...
