宁夏特色小吃-黄渠桥爆炒羊羔肉：黄渠桥羊羔肉味道鲜美，驰名于外，全在于做法独特。正宗的黄渠桥羊羔肉，是具有回族特色的风味美食，堪称一绝。制作时，先将羊羔肉切成3...
2018年09月19日
2018年09月19日
宁夏小吃：宁夏手工羊肉臊子面（羊肉臊子面）
宁夏特色小吃-宁夏手工羊肉臊子面（羊肉臊子面）：宁夏传统的回族风味小吃羊肉臊子面，在宁夏既是家常便饭，也是待客必备之饮食，是宁夏和外地群众最受欢迎的风味小吃之一...
2018年09月18日
宁夏小吃：羊肉炒揪面片
宁夏特色小吃-羊肉炒揪面片：固原的羊肉炒面片别具一格。吃起来面片筋韧，其味鲜香。捞出面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出锅食用。 简介 固原的羊肉炒面片别...
2018年09月18日
宁夏小吃：酱爆牛肉
宁夏特色小吃-酱爆牛肉：酱爆牛肉是一道以牛里脊肉为主要食材制作而成的菜品，配料有姜、花生油、红辣椒。该菜品通过翻炒的烹饪方法制作而成。 简介 中卫酱爆牛肉原料牛...
2018年09月17日
宁夏小吃：浑酒小炒肉
宁夏中卫特色小吃-浑酒小炒肉简介：浑酒小炒肉是去中卫必吃的特色美食，加入酒烹饪，风味别致，既充饥耐饱，又驱寒取暖。是暖身的必佳菜品。 做法 浑酒是用黄酒糟再次过...
2018年09月17日
宁夏小吃：酱羊棒骨
宁夏特色小吃-酱羊棒骨：羊棒骨优选宁夏五宝之一的滩羊肉作为主料，经传统工艺酱制，肉质细腻，口感醇正。 简介 宁夏，我们知道，最出名的就是枸杞，还有牛羊肉。说起羊...
2018年09月16日
宁夏小吃：甘草霜烧牛肉
宁夏特色小吃-甘草霜烧牛肉：甘草霜烧牛肉为宁夏的特产美食，牛肉光华红亮，肉烂汁甜，有润肺止咳之功能。 简介 甘草霜烧牛肉是当地特色热门菜之一。配置当地的甘草一起...
2018年09月16日
宁夏小吃：清蒸鸽子鱼
宁夏特色小吃-清蒸鸽子鱼：清蒸鸽子鱼是以鸽子鱼为主要材料制作而成的一道菜品。鸽子鱼又名铜鱼，以宁夏中卫至石咀山河湾为多，因它体形似鸽而得名。它是宁夏地区一种珍贵...
2018年09月15日
宁夏中卫小吃：红烧牛肉
宁夏中卫特色小吃-红烧牛肉：红烧牛肉是一道传统菜品，口味有香辣、五香等，主要材料是牛肉，配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品，深受大众喜爱。牛肉是全世界人...
2018年09月15日
宁夏小吃：炒煳饽
宁夏特色小吃-炒煳饽：炒糊饽是一道西北地方著名小吃，流行于宁夏银川、吴忠等地?！昂摹笔且恢钟美颖谐杀醯乃壮?，又称“糊饽子”。而所谓炒糊饽，其实通俗的说，就...
2018年09月14日
宁夏小吃：羊肉搓面
宁夏特色小吃-羊肉搓面：羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点象西安的拉条子。面和好擀成片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细。这道小吃特点：面精肉鲜，风味...
2018年09月14日
宁夏小吃：回族蒸艾叶
宁夏特色小吃-回族蒸艾叶：回族蒸艾叶是一道以艾叶为主要食材制作的美食，营养丰富。特点：清香无毒，营养丰富，能“通气血，还寒湿，止血，安胎”。尤其是端午节前后的艾...
