牛肉的制作方法有很多，可以煮汤，可以烤制，可以爆炒。那么炒牛肉要放料酒吗？很多人喜欢吃这道菜，但是并不知道具体应该这么烹制。不要着急，现在就来告诉你这道炒牛肉到...
2023年11月15日
2023年11月15日
吃元宵是什么时候
元宵是中国的传统美食，相信很多人都吃过元宵，在北方的叫做元宵，而在南方叫做汤圆，是差不多的食物。那大家知道吃元宵是什么时候吗？今天咱们就来了解一下，到底元宵什么...
2023年11月14日
粽子煮熟后要泡一夜吗
粽子是端午节的传统美食，每年端午节前夕，家家户户都会包粽子吃，来纪念伟大的诗人屈原。那么粽子煮熟后要泡一夜吗？粽子应该怎么来包呢？其实这粽子这样包就好了。一、粽...
2023年11月14日
茄子怎样炒不变黑又软
茄子含有非常丰富的花青素，经常吃茄子对身体很好，而且茄子炒烹制好之后，又比较软糯可口，也受到很多人的喜欢。但是茄子怎样炒不变黑又软呢？其实这样做，就可以避免了。...
2023年11月14日
炸海藕丸的做法
炸海藕丸原料:海带100克，鲜藕100克，胡萝卜ioo克，芝麻20克，面粉50克，面包屑30克，鸡蛋1个，盐2克，荸荠3个，味精0.5克，葱15克。炸海藕丸的做...
2023年11月13日
鸡蛋羹中间不凝固怎么办
鸡蛋的做法有很多，比如白水煮鸡蛋，水铺蛋，茶叶蛋，荷包蛋，鸡蛋羹等等。今天要跟大家来探讨的就是鸡蛋羹，因为蒸好鸡蛋羹也不容易。如果鸡蛋羹中间不凝固怎么办？现在就...
2023年11月13日
糖醋排骨焯水用冷水还是热水
糖醋排骨相信很多人都吃过，平时自己在家也会做，但是要想把它做的好吃，也并不是特别容易的事情，还是要讲究一些方式方法的。那么糖醋排骨焯水用冷水还是热水比较好呢？有...
2023年11月13日
做酸菜的菜是什么菜
中国酸菜的历史悠久。酸菜一词早在《周礼》中就出现，古时称为菹。北魏的《齐民要术》记载了祖先用多种原料腌制酸菜的很多方法，记载的内容也比较详细。其实，起初大家制作...
2023年11月12日
姜汁蟹的做法
螃蟹使用方法：吃螃蟹要细细品味，虽然没有必要像古人那样用"蟹八件”，但吃蟹的步骤还是很有讲究的，具体如下。螃蟹鲜美吃货只拍了做法，顾不得拍具体的吃法了，下次一定
2023年11月12日
大闸蟹要蒸多久能吃
现在正当是吃大闸蟹的时候，不管是公蟹还是母蟹，口感都非常的棒，蟹膏和蟹黄也都很饱满。而且大闸蟹最原汁原味的吃法就是清蒸，那么大家知道大闸蟹要蒸多久能吃吗？有什么...
2023年11月11日
鸡肉炒多久能熟
鸡肉是一种很常见的食材，鸡肉富有营养，肉味香飘鲜甜。因此，大家都会日常煮到鸡肉。大家可能会有很多问题，小编整理了其中两个关注度比较高的问题。鸡肉炒多久能熟？鸡肉...
2023年11月11日
冬瓜苡仁汤的做法
冬瓜苡仁汤用料：冬瓜300克，薏苡仁50克，姜丝、葱末、料酒、精盐、味精、熟猪油、胡椒粉、香菜末各适量。冬瓜苡仁汤做法(1)将冬瓜去皮，洗净，切成小块；薏苡仁去...
