制作烘培糕点的时候一般都会加入奶油，比如大家做的奶油蛋糕，泡芙，雪媚娘,等等，里面都会加入奶油。那么奶油打发加牛奶吗？其实很多烘培高手在制作关于奶油的时候，是这...
2024年05月20日
2024年05月20日
过年吃什么鱼有讲究吗
中国有句老话就无鱼不成席，所以在重要的饭局上一定会有鱼的身影，当然过年的时候也是如此。过年对我们来说是非常重要的一个节日，人们会准备好各种鸡鸭鱼肉，今天我们就来...
2024年05月19日
水煮鱼的鱼骨煮几分钟
今天我们来说一道海鲜美食，那就是水煮鱼，很多人在制作水煮鱼的时候，都是喜欢煮鱼骨的，但是在煮鱼骨的时候，有些人不知道煮多久鱼骨才能熟，就有人疑惑水煮鱼的鱼骨煮几...
2024年05月19日
黑芝麻海苔酥饼的做法
芝麻是我最爱的食物之一，就像我爱任何坚果类、油脂类的果仁一样，一口留香的味道是不能抗拒的。小时候外婆总是给我买芝麻糖，吃饭的时候爱吃芝麻盐，现在吃火锅的时候蘸料...
2024年05月18日
情人节吃蛋糕的意义是什么
情人节是天下有情人的节日，在情人节这一天，大家一定会送鲜花，但是也不仅仅只会送鲜花，蛋糕现在在情人节的时候也是越来越流行，大家知道情人节吃蛋糕的意义是什么吗?下...
2024年05月18日
立春的民间风俗是什么
立春是24节气之一，也是第一个节气。立春到来，天气开始慢慢回暖，农民们也开始准备农耕，是非常有生机的一个节气。那么大家知道在立春的时候，立春的民间风俗是什么吗？...
2024年05月18日
为什么腊八粥是纪念岳飞
腊八节的到来，意味着春节日渐临近。腊八节是祭拜祖先和神灵，祈求神灵保佑的节日。中国，有在腊八节喝腊八粥、做腊八蒜等习俗。根据传说，腊八节也与纪念英雄岳飞有关，为...
2024年05月17日
元宵节还有什么风俗
农历正月十五是中国传统节日“元宵节”。因为是一年中第一次满月的晚上，所以叫“元宵节”。那么元宵节到了，我们都知道应该吃元宵，此外元宵节还有什么风俗，一起了解一下...
2024年05月17日
金艳果酸奶奶昔的做法
金艳果是黄肉猕猴桃品种之一，明黄的果肉晶莹剔透，口感香甜。肉质细嫩多汁，风味浓甜，糖酸比例适中。金艳果”猕猴桃更富含丰富的营养成分。具备着极强抗氧化功能，帮助维...
2024年05月17日
食物保存方法及原理
人的生活离不开各种食物，食物是人们最基本的需求，世界上的食物各种各样，人们需求的食物也是种类繁多，不同的食物都要不同的保存方法，而且食物保存也是常见的事，那么食...
2024年05月16日
为什么腊八粥只能在腊八吃
大家都知道每年的腊月初八是传统的腊八节，在这一天，我国大部分地区都有吃腊八粥的习俗，腊八粥是用八种食材熬制而成营养丰富，口感鲜美，又可以御寒，所以很多人都喜欢吃...
2024年05月16日
勾芡可以用面粉吗
在做菜的时候，为了使菜肴看上去更有食欲，会在出锅之前会勾一下芡汁。那么勾芡可以用面粉吗？一般都用什么粉比较好呢？今天就来跟大家分享关于勾芡方面的一些小知识。一、...
