贵州小吃:芙蓉蹄筋

贵州小吃:芙蓉蹄筋

贵州特色小吃:芙蓉蹄筋 简介 芙蓉蹄筋咸、鲜味并存,属餐桌之上品,在本地区较为流行。 做法 1、将发好的蹄筋置于砧墩上,每根蹄筋用刀一切两段,火腿、罐头冬笋切成...
云南小吃:破酥包

云南小吃:破酥包

云南特色小吃:破酥包 简介 破酥包子是昆明的特色风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大...
云南小吃:大救驾(腾冲炒饵块)

云南小吃:大救驾(腾冲炒饵块)

云南特色小吃:大救驾(腾冲炒饵块) 大救驾,久负盛名的皇封名吃“大救驾”,云南腾冲县最出名的传统小吃之一。大救驾是云南十八怪之小吃。 久负盛名的皇封名吃“大救驾...
云南小吃:云南鲜花饼

云南小吃:云南鲜花饼

云南特色小吃:云南鲜花饼 简介 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国...
云南小吃:宣威火腿

云南小吃:宣威火腿

云南特色小吃:宣威火腿 简介 宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽...
云南小吃:饵块

云南小吃:饵块

云南特色小吃:饵块 简介 饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸...
益阳小吃:肉末酸豆角

益阳小吃:肉末酸豆角

益阳特色小吃:肉末酸豆角 简介 肉末酸豆角是一道湖南益阳的汉族传统名菜,属于湘菜系。主材料为泡豆角(豇豆)、猪五花肉、辣椒。特色:选料丰富,色泽红亮。爽脆滑嫩,...
益阳小吃:走油豆豉扣肉

益阳小吃:走油豆豉扣肉

益阳特色小吃:走油豆豉扣肉 简介 走油豆豉扣肉是一道湖南的汉族名菜,属于湘菜。香味浓郁,吃口不腻,软烂鲜美口,豆豉味 。主料猪肋条肉(五花肉)750克 ,调料是...
益阳小吃:捆肘卷

益阳小吃:捆肘卷

益阳特色小吃:捆肘卷 简介 捆肘卷是湖南益阳汉族传统名菜,属于湘菜系。属于湘菜系。主要食材有猪肘肉、 花椒等。特色:色泽红润,形状优美,质地脆嫩,咸鲜可口。 工...
海南小吃:秀英蟹粥

海南小吃:秀英蟹粥

海南特色小吃:秀英蟹粥 基本介绍 秀英蟹粥是海口市秀英区地道的特色美食,不少游客到??诼糜巍⒐酃?、度假,都必须品尝一顿地道的秀英蟹粥为快,都为这鲜美浓郁的香味所...
益阳小吃:火方沅沅银鱼

益阳小吃:火方沅沅银鱼

益阳特色小吃:火方沅沅银鱼 简介 火方沅沅银鱼是一道特色湘菜?;鸱姐溷湟闶怯梢愀?、火腿等为主要食材做成的一道美食,其中的火腿具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精...
益阳小吃:麻仁酥鸭

益阳小吃:麻仁酥鸭

益阳特色小吃:麻仁酥鸭 简介 麻仁酥鸭是湖南省汉族传统名菜,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体。做这道菜的决窍是全鸭先腌后蒸,调两种蛋糊,两次上...