原料

　　细砂糖150克，靓琼脂25克，新鲜菠萝肉或罐装菠萝肉1杯，吉土粉1汤匙，菠萝味香油少许。

　　凤梨爽的做法

　?、傧什ぢ苋庥孟⊙嗡迤?，取出盛干。

　　②菠萝肉用搅拌机搅至浆状。

　　③琼脂冲净，切成碎条，用5/2杯水把琼脂煮溶，拌入糖。

　?、馨亚碇牖鹪?0分钟，原煲放入清水中（浸水不要过多，否则水会流入）。

　?、莅鸭糠酆桶敕莶ぢ芙涟柚猎?，倒入琼脂水中拌匀，随即倒入碟内，等凝固，置放雪柜内，待冻。

　?、薰拮安ぢ苤┒?。

　?、甙癣莸牟牧先〕觯谐上噶?，平均倒入玻璃碗内或杯子内。

　?、嗝糠莶ぢ艽蟛肆Ｄ冢俚谷胧柿康牟ぢ芙筒ぢ苤?，洒少许香油，可插入一把小伞以作装饰。

　　波罗的功效与作用

　　菠萝果实汁液丰富，酸甜可口。含有丰富的果糖、葡萄糖、枸橼酸、苹果酸和酒石酸、柠檬酸，含有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷、铁、钾等元素，还含有蛋白质、脂肪及...[更多]