歙县石头馃 简介 石头馃，徽州风味小吃名品。徽州传统面食，早在清代即负盛名，是有口皆碑的美食。 古城歙县的街头食摊，可以见到一种平底锅里放着一种扁平的面馃，上面...
2017年11月16日
2017年11月16日
【炒面的做法】酱油炒面-炒面条的6个关键点
【炒面的做法】酱油炒面-炒面条的6个关键点 面条对于父母都是山东人的我来说是最熟悉的，因为我妈最爱煮面条喂饱我们，时间充裕的时候是手擀面，时间紧张的时候就是挂面...
2017年11月16日
清蒸石鸡
清蒸石鸡 简介 清蒸石鸡，是安徽黄山汉族传统名菜，将石鸡剁成块，配以火腿片、香菇片，加冰糖、甜米酒、蒜瓣、盐、猪油、姜片及鸡汤，入笼蒸熟而成。此菜汤清香郁，肉细...
2017年11月16日
【蛋炒饭的做法】让炒饭更上一层楼的三个小窍门
【蛋炒饭的做法】让炒饭更上一层楼的三个小窍门 炒饭人人都会做，不过未必人人满意自己做的效果，如何让炒饭更上一层楼呢？办法当然很多，其中最简单的就是把炒饭端到楼上...
2017年11月16日
杭州学小笼包哪里好
杭州学小笼包哪里好 随着人们的健康观念越来越强，早餐要吃好，已经是众所周知的事情了。小笼包作为中华民族的传统美食，一直以来深受人们的喜爱。现在好多朋友都喜欢吃小...
2017年11月16日
【鸡蛋羹的做法】厨房零起点-蒸鸡蛋羹
【鸡蛋羹的做法】厨房零起点-蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹 原料：鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml） 做法：...
2017年11月16日
秤管糖
秤管糖 简介 秤管糖，是安徽传统糕点，是一种有特色的饴麻制品，用芝麻粉或者米粉，饴糖、白芝麻或黑芝麻等原料制作而成，其形状象一根根切断了的大秤管，故称之为“秤管...
2017年11月16日
【馒头的做法】细说馒头的两种做法：【直接法馒头】&【戗面馒头】
【馒头的做法】细说馒头的两种做法：【直接法馒头】&【戗面馒头】 馒头是北方人的主食，所以，用料也只有简单的“面粉、酵母和水”，如果您有口味偏好，可以自行...
2017年11月16日
学小笼包技术要多少钱
学小笼包技术要多少钱 现在的很多人都喜欢直接购买早餐吃，因为方便快捷，只要掏钱就能买到自己喜欢吃的早餐食品。然而正是越来越多的人们喜欢花钱买早餐，一些很有商业头...
2017年11月16日
【卤肉的做法】独家秘制香喷喷的:卤肉脆皮火烧
【卤肉的做法】独家秘制香喷喷的:卤肉脆皮火烧 跟老公作为资深吃货游北京的那几天，曾无意中路过一家不起眼的小店，被阵阵香味吸引，吞着口水走了进去。放眼望去，几乎每...
2017年11月16日
藕夹子
藕夹子 简介 藕夹子，又称藕合，是天长市传统名菜，藕是“偶”的谐音，偶即成双作对，合即和合如意，夹子是“有子”的一种说法，寓意很吉祥。上年纪的老年人则戏称藕夹子...
2017年11月16日
【茶叶蛋的做法】三个步骤做无敌好吃的茶叶蛋【秘制茶叶蛋】
【茶叶蛋的做法】三个步骤做无敌好吃的茶叶蛋【秘制茶叶蛋】 茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮...
