炕炕馍

炕炕馍

炕炕馍 简介 炕炕馍又叫芝麻饼,陕西地区汉族传统小吃之一,是一种圆形或长方形的烙饼。圆形似满月,叫作圆炕炕,碗口大小,边厚中??;长形似神牌,叫做长炕炕。馍上面粘...
蒜蓉烤生蚝

蒜蓉烤生蚝

蒜蓉烤生蚝 超超喜爱的生蚝哈,网购了一些,回来三下五除二撬开壳子,就准备烤了。 虽然之前也经常吃烤生蚝,但是第一次被惊艳到是在青岛吃的那次。每每想起都会流口水~...
蒸盆子

蒸盆子

蒸盆子 简介 紫阳蒸盆子,最早发源于紫阳县汉王镇,先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜,后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。 做法 紫阳蒸盆子制作颇为讲究,原料须有全鸡(土...
生蚝炒蛋

生蚝炒蛋

生蚝炒蛋 生蚝是我超级喜欢的海鲜之一,比大虾、螃蟹我还喜爱。 牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。 不管是...
猪血豆腐干

猪血豆腐干

猪血豆腐干 简介 猪血豆腐干,外观虽不好看,却好吃,是安康市汉阴县的名食佳肴,也是中华豆腐干家族中的特有品种,相传始于明代晚期,快400岁了。它不仅是民间食品,...
彩虹蛋白糖

彩虹蛋白糖

彩虹蛋白糖 本以为会太甜不好吃,谁知道入口那么轻盈,入口即化。 有点像小时候吃的糖果的感觉又不太一样。 马卡龙的颜色真心好喜欢。 出炉放凉,不知不觉给嘴里塞了好...
【拌饭的做法】牛油果拌饭

【拌饭的做法】牛油果拌饭

【拌饭的做法】牛油果拌饭 最近也减少了饭量,瞧瞧就吃这么一碗拌饭。不过我是为了减肥哦,不是为了吃土! 超超朴素的牛油果拌饭,拌饭界里低调中的奢华,肉松也可以换三...
蕨粉皮子

蕨粉皮子

蕨粉皮子 简介 安康地区的小吃,以汉阴最为著称。汉阴的小吃,又以“蕨粉皮子”最为有名。它胜过“汉中米面皮子”和“秦镇面皮子”。因地僻人微,缺少名人的品尝和文人的...
【沙拉的做法】三文鱼薯片沙拉

【沙拉的做法】三文鱼薯片沙拉

【沙拉的做法】三文鱼薯片沙拉 三文鱼和牛油果是老搭档了。牛油果味道清淡,不容易抢了三文鱼和芥末的味道。 而牛油果拌了糖后格外好吃,经常寿司里会用到。 三文鱼薯片...
魔芋豆腐

魔芋豆腐

魔芋豆腐 简介 魔芋豆腐属于川菜,其主要食材是魔芋?!澳в蠖垢弊魑滦捅=∈称罚瓤傻ザ琅胧?,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。 营养价值: 魔芋的主要成份葡...
【三明治的做法】牛油果三明治

【三明治的做法】牛油果三明治

【三明治的做法】牛油果三明治 牛油果又名油梨,鳄梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,因其果实含油量高,吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛油果被列为营...
玫瑰包子

玫瑰包子

玫瑰包子 简介 玫瑰包子是最早产自于陕西省安康市白河县的汉族名小吃。产品特点是色白松泡,香甜油润。 做法 原料配方:面粉450克老酵面50克小苏打5克白糖300...