阳朔特色小吃：阳朔甲天下油茶 油茶一般配以各种佐食小吃，多半是炒黄豆、炒花生米、爆玉米等，色、香、味俱全。阳朔一带苗族、瑶族、侗族均有打油茶的习惯，俗称“一杯苦...
2018年07月04日
2018年07月04日
阳朔小吃：阳朔酿菜（阳朔十八酿）
阳朔特色小吃：阳朔酿菜（阳朔十八酿） 阳朔十八酿，即平乐十八酿，用蔬菜或豆制品等作“皮”，用肉或蛋作“馅”，经蒸、煮、煎、烫等方式烹制而成，给人一种沁脾开胃的口...
2018年07月04日
云南小吃：蕨菜炒腊肉
云南特色小吃：蕨菜炒腊肉 简介 蕨菜炒腊肉是一道以蕨菜、腊肉为主要原料，将蕨菜焯水后捞起，腊肉煎至金黄后加入蕨菜，再加入适当调味料即可上桌。 蕨菜炒腊肉腊肉一条...
2018年07月04日
海南小吃：藤桥排骨
海南特色小吃：藤桥排骨 简介 藤桥排骨是一道色香味俱全的汉族名菜，属于海南菜。被称三亚美食一绝，名列三亚10大美食之榜。制品红黄敞亮，外脆里香、味美醇香，老少咸...
2018年07月04日
河南郑州小吃：葛记焖饼
河南郑州特色小吃-葛记焖饼简介：葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味食品。一种传统特色小吃。1995年，在郑州第四届荚食月中荣获“中原名吃”...
2018年07月03日
赤峰小吃：蒙古凉粉
赤峰特色小吃-蒙古凉粉：蒙古凉粉原为清宫中的小吃?？滴跄昙浜退抖司补飨录蘅咄鹾螅却氲钡孛晒派喜闳思?，作为夏季消暑冷食，后又传入民间，并以此为高雅事，故...
2018年07月03日
赤峰小吃：甜沫子粥
赤峰特色小吃：甜沫子粥 简介 甜沫子粥，是一种小米黄豆粥，是赤峰乡间农家饭食。这种粥，不但香甜可口，且营养丰富，因小米和黄豆均富有蛋白，且多糖分，便于消化吸收，...
2018年07月03日
漳州小吃：双糕润（海澄“双糕润”）
漳州特色小吃：双糕润（海澄“双糕润”） 简介 双糕润，也叫海澄双糕润（百年老字号），因产于福建漳州龙海海澄得名，是当地汉族传统名牌糕点之一。据说已有170多年历...
2018年07月03日
赤峰小吃：对夹
赤峰特色小吃-对夹：对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面...
2018年07月03日
赤峰小吃：赤峰熏鸡
赤峰特色小吃：赤峰熏鸡 简介 熏鸡，是赤峰的传统食品，历史悠久。熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜，川菜或湘菜，是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏...
2018年07月03日
赤峰小吃：豆包
赤峰特色小吃：豆包 简介 豆包是以小豆（别名红小豆、赤豆、赤小豆）等为馅作成的包子。糖尿病患者不宜食用过多豆沙包。用黄米面等包的豆包又称黏豆包。用豆沙作馅的包子...
2018年07月03日
赤峰小吃：敖汉拨面
赤峰特色小吃：敖汉拨面 简介 敖汉拨面，是赤峰敖汉旗的特色美食，用敖汉产的荞麦为原料，经轧碾后，和成稍硬的面，放在长条形面案上，用特制两端有把的刀，进行挤切，直...
