元宵节的美食有哪些

元宵节的美食有哪些

元宵节是中国最重要的传统节日之一,也是中国人敬仰和信仰的节日。元宵节主要包括吃汤圆、观灯、猜灯谜、放鞭炮、燃放烟花等各种传统活动。那么,元宵节的美食有哪些?元宵...
排骨焯水用冷水还是热水

排骨焯水用冷水还是热水

我们在生活当中都是会吃一些肉制品,去市场上的时候,总会买一些肉类放进冰箱里,时不时地吃上一些。制作的肉食品,可以红烧,可以清炖,还可以制作粥类,制作的方法多种多...
二十四节气惊蛰是什么季节

二十四节气惊蛰是什么季节

在古代人们根据天文气象,把一年四季分为24个节气,并且每六个节气代表一个季节。今天咱们要来聊的就是二十四节气惊蛰,大家知道二十四节气惊蛰是什么季节吗?都有哪些传...
肉馅加淀粉起什么作用

肉馅加淀粉起什么作用

有时候,我们在看美食节目的时候,会看到往肉馅里面加上少许淀粉,为什么肉馅要加淀粉?肉馅加淀粉起什么作用?现在就让我带你一起解开这个迷惑。一、肉馅加淀粉起什么作用...
糍粑冻起来可以保存多久

糍粑冻起来可以保存多久

糍粑是我国南方地区的一种传统食物,每到过年的时候,它是南方人餐桌上不可缺少的一道美食,在过年的时候,人们会做很多的糍粑,吃不完就会给冻起来,那么糍粑冻起来可以保...
大芥菜煮蟹肉的做法

大芥菜煮蟹肉的做法

大芥菜煮蟹肉原料:大芥菜400克,肉蟹1只(约250克),蒜蓉1茶匙,盐1/2茶匙,酒1汤匙,生姜汁1汤匙,胡椒粉少许,糖1/4茶匙,上汤2/3杯。大芥菜煮蟹肉...
葡龙荔果冻的做法

葡龙荔果冻的做法

原料鲜葡萄100克,鲜龙眼肉100克,鲜荔枝肉100克,鲜桑椹20克,金樱子10克,覆盆子10克,黄精10克,麦冬10克,山茱萸10克,琼脂15克,白糖50克,...
立夏吃蛋的风俗由来

立夏吃蛋的风俗由来

很多人都知道,在立夏节气要吃蛋。但是为什么吃,相信很多人一时也说不上理由。那么咱们今天就来具体讨论分析一下,立夏吃蛋的风俗由来到底是什么,让大家对立夏这个节气的...
怎样卤猪心好吃

怎样卤猪心好吃

在熟食摊上各种卤味都会非常受欢迎,尤其卤猪心非常的好吃,所以很多人平时都会买上店卤猪心来吃。那么大家知道自己在家里卤猪心的话怎么卤才好吃呢?今天就来跟大家分享一...
甘蜜汁的做法

甘蜜汁的做法

原料甘蔗2~3根,蜂蜜1小匙。甘蜜汁的做法将市面上买回来的甘蔗洗净,放入果菜榨汁机榨汁加蜂蜜调匀即可饮用。功效甘蔗有清热生津、润肠通便的效果,可缓大便燥结。健康...