做酸菜的菜是什么菜

做酸菜的菜是什么菜

中国酸菜的历史悠久。酸菜一词早在《周礼》中就出现,古时称为菹。北魏的《齐民要术》记载了祖先用多种原料腌制酸菜的很多方法,记载的内容也比较详细。其实,起初大家制作...
苡仁冬瓜汤的做法

苡仁冬瓜汤的做法

苡仁冬瓜汤用料:冬瓜500壳,水发苡仁1(Ⅺ克,姜10克,大葱3克,精盐2克,绍酒5克,味精1克,委葱花7克,熟鸡油i0克。苡仁冬瓜汤做法(1)冬瓜刮去皮洗净,...
腐皮枣白菜的做法

腐皮枣白菜的做法

腐皮枣白菜原料:白菜200克,豆腐皮50克,红枣10枚,油、盐各适量。腐皮枣白菜的做法①取白菜、豆腐皮、红枣,共入砂锅中。②加清水煮汤,用油、盐调味。此菜有清肺...
立春的来历和意义

立春的来历和意义

立春是二十四节气中的第一个节气,立春预示着春天就要到来,万物复苏的时刻即将来临。作为二十四节气中的首个节气,它也有自己的来历和意义,下面我们就来看看立春的来历和...
姜汁蟹的做法

姜汁蟹的做法

螃蟹使用方法:吃螃蟹要细细品味,虽然没有必要像古人那样用"蟹八件”,但吃蟹的步骤还是很有讲究的,具体如下。螃蟹鲜美吃货只拍了做法,顾不得拍具体的吃法了,下次一定
大闸蟹要蒸多久能吃

大闸蟹要蒸多久能吃

现在正当是吃大闸蟹的时候,不管是公蟹还是母蟹,口感都非常的棒,蟹膏和蟹黄也都很饱满。而且大闸蟹最原汁原味的吃法就是清蒸,那么大家知道大闸蟹要蒸多久能吃吗?有什么...
饼干的保存期有多久

饼干的保存期有多久

饼干相信每个人都爱吃,又香又脆,特别的美味。但是买回来的饼干如果保存不当,本身香脆的口感突然就变得特别的软,而且还有一股怪怪的味道。那么饼干的保存期有多久呢?今...