汤圆和面用冷水还是热水

汤圆和面用冷水还是热水

在中国,每年元宵节,许多地区都会吃汤圆来祈求好运和团圆。除了在超市买汤圆,有些家庭还会自己动手做,但初学者和面时是用热水还是冷水值得考虑,汤圆和面用冷水还是热水...
冬至包饺子的来源

冬至包饺子的来源

冬至大如年,是中国二十四节气之一,其重要性可以和春节相提并论。在冬至很讲究饮食,比如会包饺子吃。那么大家知道冬至包饺子的来源是什么吗?冬至适合吃些什么食物呢?今...
枇杷怎样保存

枇杷怎样保存

枇杷这种水果都是现摘现吃会比较好,所以很多人都会采很多的枇杷回来。那么枇杷如果保存不当的话,腐败也是非常快的。今天就来跟大家分享几个非常实用的方法,教大家枇杷怎...
立春吃什么菜好

立春吃什么菜好

立春是春天的开始,立春来临,也就意味着冬天结束,离春天不远了。在立春这个节气,中国人对于饮食上也是非常讲究的。所以今天咱们就一起来具体了解一下,立春吃什么菜好,...
肉皮冻的做法

肉皮冻的做法

上菜之前,我想先做个自我表扬。。。吼吼,我是有多能持家?。???话说,每次炒菜余下来的肉皮,咱都会把它收集着,等存到一定量了,就把它们一齐焯水,然后卤,炒,酱?;?..
做糖醋排骨焯水吗

做糖醋排骨焯水吗

糖醋排骨是一道非常美味的家常菜,甚至现在很多饭店也有这道菜,可见它的受欢迎程度。那么做糖醋排骨焯水吗?有什么秘诀分享吗?不要着急,今天就把大厨们做糖醋排骨的小秘...
炒鸡尖要焯水吗

炒鸡尖要焯水吗

炒鸡尖是一道非常经典的菜。而且也非常的下饭,但是很多人在自己做的时候,不知道炒鸡尖要焯水吗?鸡尖是否焯水会影响鸡尖的口感,并且也是炒出来的鸡尖是否有腥味的关键。...
元宵节吃饺子还是汤圆

元宵节吃饺子还是汤圆

时间过的真快,春节过完,就是元宵节了,等元宵节一过,这个年就算真正的过完了,大家都知道春节的时候我们要吃饺子,但是元宵节能不能是吃饺子呢,元宵节吃饺子还是汤圆呢...
炒面的面煮熟后还过凉水吗

炒面的面煮熟后还过凉水吗

现在人们生活水平不断的在提高,因此也越来越追求生活的质量,各种美食也层出不穷,比如说炒面,就是非常受大家欢迎的一种美食,而且做炒面很快,在家里也可以很方便的做出...
腊八粥和八宝粥区别是什么

腊八粥和八宝粥区别是什么

马上就到腊八节了,大家都知道腊八节是我们的传统节日,而且在腊八节的时候也有传统食物要吃,腊八粥就是其中的一种,很多人不知道腊八粥和八宝粥区别是什么,下面我们就来...
龙抬头吃什么饭好

龙抬头吃什么饭好

农历二月初二,是中国传统的节日龙抬头节,也叫做青龙节,据说这天是皇帝的诞辰日,所以在民间有很多习俗,尤其在吃的方面特别讲究。那大家知道龙抬头吃什么饭好吗?其实龙...
腊八节吃什么蔬菜

腊八节吃什么蔬菜

还有五天就到腊八节了,腊八节是我们的传统节日之一,在腊八节的那一天,人们也会吃一些与腊八节相关的传统美食,大家已经把这个当成了一种习惯,比如说中秋吃月饼,那么腊...